咖啡色的路
作者： 上传时间：2018-10-17 11:50:14
作者：张鹏升
这篇散文在云南省替代发展行业协会举办的“我与替代发展这十年”有奖征文活动中荣获一等奖，并被编入《十年——我与替代发展这十年征文选集（节选）》一书中。
梦里的路是咖啡色的，煮得很浓很浓的咖啡，不加糖也不加牛奶。用眼睛尝得出又苦又涩，而且觉得它很黏，像捕蝇纸。以为它很黏它就真的很黏，急忙忙要飞回乡去的小精灵因此跳得很慢。《咖啡路》王鼎钧
老挝丰沙里经济落后，基础设施薄弱，道路多为土路，崎岖难行。雨后的土路被车碾压后，形成深深的车辙。两排车辙弯弯曲曲地延伸到遥远的村落。雨季驱车走在这样的路上，颠颠簸簸，并且经常会刮到车底盘，下车指挥的人也会被弄得满身泥污。道路途径河流处，有的会修一座简单的木桥。桥面上未经刨刮的几根木头间隙很大，歪歪斜斜地平躺在河道上。公司的汽车走到桥头，除驾驶员外全都下车徒步过桥，他们实在害怕一不小心会连车带人一起掉到河里。有的路行走的人少，途经河流，便只能脱下鞋袜，有时还需褪下裤子趟水而过。遇到道路被较深的河流截断，还会有一个小小的渡口，便只能乘舟而渡。
在这条又苦又涩的替代种植的咖啡色道路上，昌胜达员工来来回回，踏遍丰沙里省的各个村落，把深深的足迹印在了那片秀美的红土地上。据老挝的同事说，他们经常骑着摩托车下乡，有时连续两三天都在骑车颠簸，下乡工作结束后回到公司，发现捏龙头的两只手手指全都肿起来。就是在这样一条咖啡色的道路上，他们从不害怕、恐惧、退缩，也不埋怨，努力推广咖啡种植，创造“忽如一夜春风来，千树万树白花开”的盛景，依旧为“咖啡花香飘十里，罂粟花落远丰沙”的目标一路前行。
收购鲜果的秋冬季节，便是老挝公司员工最忙的时节。公司员工多数都下乡收购鲜果，时常忙得顾不上吃饭睡觉。为了及时加工咖啡，防止咖啡鲜果因发酵时间太长而失去原有的风味，他们披星戴月地将鲜果脱皮脱胶，并及时把咖啡豆晾干。
春天到了，鲜果收购工作结束后，他们又骑着摩托车到各个村落察看咖啡基地情况，指导咖农除草施肥，帮助咖农管护好咖啡基地。同时动员更多的村民加入咖啡替代罂粟种植的大军。有时到达开动员会的村寨时，太阳早已落山，只好用电筒照着开会，开完会后才吃得上一口热饭。一次，几位同事开车下乡，在回公司的途中遇到下大雨，轮胎打滑，困在路上。由于下雨、路途遥远、路况不好等原因，等了半天后救援的同事才赶到。他们在微信群里诉苦，车上吃的东西都没有，饿死了。公司就是在这样的条件下开展咖啡替代罂粟种植的。
这条咖啡色的路，又黏又稠，寸步难行。大多国内员工不远千里，离开将养他们的故乡常驻老挝，在那个充满异国风情的国度中，在那条替代种植的路上行走，不停歇、不埋怨，只为消除危害世人的罂粟，栽培出原生态高品质的又苦又涩的老咖啡。
